Natur pur ins beste Eis
Wo BioEis drauf steht, ist auch Bio drin — und zwar reichlich. Bis zu 50 Prozent der Eismasse besteht allein aus Früchten — das ist ein viel höherer Anteil als beim konventionellen Eis.
Für Mitarbeiter wie Mario heißt es deshalb: Schnippeln, Pressen und Zerkleinern. Auch auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker wird komplett verzichtet — umso wichtiger also, allein die besten Zutaten zu verwenden, damit sich nur der natürliche Geschmack entfaltet.
Übrigens, daher ist BioEis im Verkauf auch ein wenig teurer — die Zutaten sind es nämlich auch.